La plupart des grinders à quatre pièces possèdent un compartiment inférieur que l'on ouvre une fois, que l'on regarde, puis que l'on oublie pendant un an. Lorsqu'on s'en souvient enfin, une couche de poudre vert doré pâle s'y est accumulée, témoignant d'une quantité surprenante de matière et soulevant une question un peu gênante : est-ce que ça a de la valeur, ou est-ce juste de la poussière de grinder ?
Ça vaut quelque chose.
Cette poudre, le kief , est principalement composée de trichomes, ces glandes résineuses qui renferment une grande partie des cannabinoïdes et des terpènes présents sur la fleur de cannabis. Les trichomes sont détachés mécaniquement lors du broyage et recueillis par le tamis.
Si le kief est souvent ignoré, c'est parce que la plupart des gens n'entendent qu'une seule suggestion : « saupoudrez-en sur une pipe ». Il existe pourtant plusieurs autres façons de l'utiliser, selon la quantité récoltée et l'usage que vous souhaitez en faire.
Qu'est-ce que le kief réellement ?
La fleur de cannabis est recouverte de trichomes, des glandes résineuses microscopiques qui se développent à la surface de la plante. Leurs têtes contiennent de nombreux cannabinoïdes et composés aromatiques associés au cannabis.
Les trichomes peuvent se séparer de la matière végétale par agitation physique. Les dents d'un broyeur brisent la fleur tandis que son tamis laisse tomber les particules les plus fines dans le compartiment inférieur.
Cela repose sur le même principe de séparation de base que celui utilisé dans la production traditionnelle de haschisch. Notre guide MMS sur le haschisch aborde plus en détail les méthodes traditionnelles de production et de tamisage à sec.
Le kief recueilli à partir d'un grinder est essentiellement une collection de trichomes relativement peu raffinée, obtenue en un seul passage .
Le kief de votre grinder n'est pas pur.
Il est important de définir des attentes.
Le tamisage à sec commercial permet de séparer les trichomes du reste de la matière végétale en les faisant passer à travers plusieurs tamis. Le kief broyé, quant à lui, ne passe généralement qu'à travers un seul tamis ; il peut donc contenir des têtes de trichomes, des tiges brisées et de fins fragments de matière végétale.
C’est l’une des raisons pour lesquelles le kief issu d’un grinder peut avoir une apparence verdâtre plutôt que la couleur blonde pâle associée à un tamisage très raffiné.
La concentration exacte en cannabinoïdes varie considérablement selon la fleur, la grille du broyeur et la quantité de matière végétale utilisée. Le kief peut être beaucoup plus puissant que la fleur dont il est issu, mais son pourcentage de THC ne doit pas être déterminé automatiquement sans analyse en laboratoire.
À quelle vitesse le kief s'accumule-t-il ?
Généralement plus lent que prévu.
Broyer un huitième de fleur résineuse peut produire environ 0,1 à 0,2 gramme de kief , bien que la quantité varie considérablement selon les broyeurs et les variétés de cannabis.
Si vous moulez un huitième d'once chaque semaine, cela représente environ un demi-gramme par mois. Sur une année, la quantité peut devenir considérable.
Considérez le kief du grinder comme un bonus accumulé plutôt que comme quelque chose que vous devez produire selon un calendrier précis.
Six choses à faire avec du kief
| Utiliser | Effort | Montant nécessaire | Idéal pour |
|---|---|---|---|
| Garnir un bol | Aucun | Une pincée | Augmentation occasionnelle de la puissance |
| Ajouter aux fleurs en terre | Aucun | Une pincée | Étendre une petite réserve |
| Cirer un joint | Faible | 0,1–0,2 g | Partage et occasions spéciales |
| Presser en hachis | Faible | Environ 0,5 g+ | Conservation et saveur |
| Presser dans la colophane | Moyen | Environ 1 g+ | concentré sans solvant |
| Infuser dans du beurre ou de l'huile | Moyen | 1 g+ | Comestibles |
1. Garnir un bol
L'option la plus simple est aussi l'une des plus courantes.
Saupoudrez une petite quantité de kief sur les fleurs tassées dans une pipe ou un bang. Le kief étant principalement composé de trichomes, sa combustion peut différer de celle des fleurs situées en dessous.
Plutôt que de recouvrir toute la surface d'une grande quantité, utilisez-en une petite portion et évitez d'appliquer une flamme directe excessive sur le kief.
2. Ajoutez-le à la fleur au sol
Vous pouvez également mélanger une petite quantité de kief à des fleurs moulues avant de les utiliser.
Cela permet de répartir la matière concentrée dans toute la fleur au lieu de la laisser entièrement en surface, ce qui peut contribuer à une combustion plus uniforme.
L'inconvénient est que vous utilisez immédiatement le kief accumulé au lieu de le laisser s'accumuler en une plus grande quantité qui pourrait être transformée en haschisch.
3. Cirer un joint
Le kief peut également être utilisé comme revêtement extérieur pour un joint.
Une fine couche peut déposer une quantité importante de trichomes à l'extérieur du joint. Cependant, une couche trop épaisse peut entraîner une combustion irrégulière, car le kief se comporte différemment des fleurs moulues ordinaires.
Notre guide sur les raisons pour lesquelles les canoës à articulations sont utilisés explique comment un chargement inégal, la circulation de l'air et la répartition des matériaux peuvent influencer la pratique du canoë.
Une autre option consiste à mélanger une petite quantité de kief à l'herbe moulue avant de rouler. C'est moins spectaculaire visuellement, mais cela permet de répartir la matière plus uniformément.
4. Pressez-le pour en faire du hachis
Si vous en avez accumulé une quantité significative, presser le kief pour en faire du haschisch peut être un moyen pratique de le consolider.
La pression provoque le compactage de la matière des trichomes en une masse plus dense, plus facile à stocker, à manipuler et à portionner.
Une presse à pollen simplifie grandement le processus. Remplissez la chambre de kief, appliquez une pression ferme en suivant les instructions du fabricant et laissez le kief se compacter.
Vous pouvez également compacter manuellement de petites quantités à l'aide de papier sulfurisé en exerçant une pression ferme. Évitez toute chaleur excessive, surtout si vous ne souhaitez pas modifier le profil cannabinoïde.
Environ un demi-gramme, voire plus, est généralement plus pratique pour le pressage qu'une quantité infime.
5. Pressez-le dans la colophane
Le kief peut également être utilisé comme matière première pour la production de colophane sans solvant.
Le principe de base est que la pression et la chaleur contrôlée séparent la résine du matériau trichome collecté sans introduire de solvants chimiques.
La qualité du résultat dépend fortement de la pureté du kief. Le kief issu d'un grinder contient davantage d'impuretés végétales que le kief tamisé à sec et raffiné ; le résultat peut donc différer de celui obtenu avec de la résine fabriquée à partir d'une matière première plus pure.
Notre comparaison entre la résine vivante, le rosin vivant et la résine durcie explique comment le rosin s'intègre dans le paysage plus large des concentrés.
6. L'utiliser dans les produits comestibles
Le kief peut également être incorporé dans des préparations comestibles.
Comme il est plus concentré que la fleur ordinaire, une moindre quantité de matière végétale peut être nécessaire pour obtenir une dose donnée de cannabinoïdes. Cependant, sa puissance réelle est difficile à déterminer sans analyses en laboratoire , notamment pour le kief issu d'un grinder.
Les cannabinoïdes présents dans le cannabis brut se trouvent principalement sous des formes acides comme le THCA. La chaleur permet de convertir le THCA en THC par décarboxylation.
Notre guide sur la décarboxylation explique le processus sous-jacent.
Si vous utilisez un produit artisanal non testé, le dosage précis est difficile. Considérez la puissance comme incertaine plutôt que de supposer un pourcentage de THC précis.
Notre guide sur la lecture des étiquettes de THC sur les produits comestibles canadiens explique pourquoi un dosage précis est important lorsqu'on utilise des produits étiquetés.
Collecte et stockage du kief
Utilisez un racleur à kief plutôt que vos doigts pour le récupérer. Le sébum de la peau peut contaminer la matière, tandis que les doigts peuvent la compacter dans la grille du grinder.
La plupart des broyeurs en quatre parties comprennent un petit racleur, mais un outil dédié peut faciliter la collecte.
Ne réduisez pas trop finement les fleurs de cannabis pour obtenir plus de kief. Une poudre trop fine peut nuire à la combustion. Un broyage moyen et régulier offre généralement un meilleur équilibre entre la quantité de fleurs utilisables et la quantité de kief récoltée.
Conservez le kief dans un récipient hermétique, au frais et à l'abri de la lumière.
Le kief présente une grande surface exposée par rapport à sa masse. L'air, la chaleur et la lumière peuvent progressivement modifier son arôme et son profil cannabinoïde.
Pour une conservation plus longue, conservez-le dans un petit récipient hermétique, dans un endroit frais et sombre.
Si vous en avez accumulé suffisamment pour en faire du haschisch, le regroupement peut également réduire la surface exposée.
Cela est particulièrement important durant les hivers d'Ottawa, où les environnements intérieurs chauffés peuvent devenir très secs. Notre guide sur l'entreposage hivernal du cannabis aborde plus en détail les considérations relatives à l'entreposage saisonnier.
Si vous préférez éviter de récolter votre propre kief, notre section haschisch propose des options produites professionnellement, tandis que nos accessoires incluent des broyeurs et autres accessoires pour le cannabis.
Vous pouvez également commander via notre service de livraison de cannabis à Ottawa .
Foire aux questions
Le kief peut être beaucoup plus concentré que la fleur dont il provient, car il contient une proportion plus élevée de trichomes. Cependant, le pourcentage exact de THC varie considérablement selon la fleur, la grille du grinder et la quantité de matière végétale utilisée.
Broyer un huitième de fleur résineuse peut produire environ 0,1 à 0,2 gramme, bien que les quantités réelles varient considérablement en fonction du broyeur et de la fleur.
Oui. On peut compacter de petites quantités avec du papier sulfurisé en exerçant une pression ferme. Une presse à pollen facilite et rend le processus plus homogène pour les plus grandes quantités.
Le kief vert contient généralement plus de fines particules végétales en plus des trichomes. Un tamis plus fin et plus propre paraît plus clair car une plus grande quantité de matières autres que les trichomes a été éliminée.
Le kief peut perdre progressivement son arôme et sa qualité au contact de l'air, de la chaleur et de la lumière. Pour ralentir sa dégradation, conservez-le dans un récipient hermétique, dans un endroit frais et sombre.
Oui. Le kief peut être incorporé dans des préparations comestibles, mais sa concentration réelle est difficile à déterminer sans analyses en laboratoire. L'activation des cannabinoïdes par décarboxylation est également importante lors de la préparation de cannabis brut destiné à la consommation.
Version courte
La poudre qui s'accumule au fond de votre grinder n'est pas que de la poussière. Il s'agit principalement de trichomes , et leur concentration peut être considérablement plus élevée que celle de la fleur dont ils proviennent.
Vous pouvez le saupoudrer sur des fleurs, le mélanger à un joint, l'utiliser comme ingrédient dans des préparations comestibles, ou en collecter suffisamment pour le presser et obtenir un produit de haschisch plus dense.
Si vous en accumulez une quantité significative, le presser facilitera le stockage et la manipulation. Dans tous les cas, utilisez un grattoir plutôt que vos doigts, conservez-le dans un récipient hermétique, à l'abri de la chaleur et de la lumière, et évitez de trop broyer vos fleurs pour remplir plus rapidement le compartiment à kief.
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